Charlotte Abricot, Mangue et Praliné
Een charlotte taart bestaande uit een bavaroise van hazelnoten praliné en een kern van abrikozen en mango. Afgemaakt met een glacage van abrikozen en mango met daarbij een melk chocolade ganache montée.
Une charlotte composée d'une bavaroise au praliné noisette et un interieur avec abricots et mangue. Garni d'un glaçage abricot et mangue avec une ganache montée au chocolat au lait.
A charlotte cake consisting of a bavaroise of hazelnut praline and a center of apricots and mango. Finished with an apricot and mango glaze and a milk chocolate ganache montée.
vanaf